O níquel é geralmente extraído de dois tipos de depósitos de minério: sulfetos e lateritas. O primeiro, normalmente é encontrado em regiões de clima temperado e quase sempre em grandes profundezas; já o segundo, é comumente encontrado em regiões tropicais e próximo à superfície terrestre.
O processo de extração do níquel puro de um depósito acontece por meio de um processo que possui vários estágios e difere entre os sulfetos e as lateritas.